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食品安全品控經理25-30萬

發布人:高邦獵頭     發布時間:2025-10-17
公司名稱:某食品集團
工作地點:杭州
崗位職責
1.負責共享廚房門店的食品安全管理工作,監督、檢查、指導所轄門店各類商家的外賣加工環節,并持續追蹤門店整改執行情況;
2.與門店督導協同,針對食安考核標準進行修訂,根據門店的月度考核計劃,開展落地食安監督和管理工作;
3.協助門店完善數字化廚房的能力管理,通過線上監督與線下巡檢結合的方式,落實線上化食安管理標準并完善能力建設;
4.完成食安管理相關的其他工作。

崗位基本需求
1.熱愛餐飲行業,1-3年餐飲行業食品安全品控(質檢、督導、體系、考核)管理工作經驗;
2.本科及以上學歷,食品質量與安全、食品生物、 檢測與管理等相關專業優先;
3.熟悉餐飲行業工作流程,有知名團餐公司、知名餐飲公司食安管理經驗優先;
4.有4D規范廚房打造經驗、內審、營養師、質檢員等工作經驗者優先;
5.善于從細微處發現問題并提煉改進建議,工作認真負責、嚴謹細致。

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